サーモンタルタル

アボカドのベッドの上に生salをのせた生man

スズキのロースト

スズキのフィレを完璧に焼き、ラタトゥイユを添えて。

252匹の泣いているトラ

コニャックソースでマリネした250gの牛フィレ肉、新鮮な玉ねぎ、エシャロット、コリアンダーで覆い、レモンソースを添えて、フライドポテト、ライス、またはラタトゥイユを添えて。